白い粒が特徴のトウモロコシ「ピュアホワイト」の収穫が白石市などで本格化している。昼夜の寒暖差と適度な雨により、例年よりも甘みが強い。基準の糖度(16度)を上回る18〜20度に仕上がっている。
 同市郡山地区の半田正広さん(60)の畑では18日午前4時半ごろから家族らが手作業でもぎ取った。半田さんは「蒸して食べたり、炊き込みご飯にしたり、いろいろな楽しみ方があるので、味わってほしい」と語った。
 同市福岡長袋の産直施設「おもしろいし市場」で8月下旬まで取り扱う。2本入り480円から。同16、17日には同市場で生産者による直売イベントが開かれる。