5種類ある「独身ぷりん」

 ハンバーグとプリンのお店MOGUMOGUキッコリーの「独身ぷりん」は、なめらかでとろけるような食感が特徴。カスタード、抹茶、モカ、きなこ、チーズの5種と多彩だ。

 「発案したシェフが、開発に没頭しすぎて婚期を逃したことが名前の由来」と、店を運営する「シロれもん」の西川憲介代表(48)。王道のカスタードは、最初はそのまま味わい、その後カラメルソースをかけて味の変化を楽しむ。

 ハンバーグや総菜を提供する同店のバイキングでは4種が食べ放題。吉野ヶ里町の「さざんか千坊館」でも販売し、1個400円。みやき町西島1276-1。不定休。営業時間は11〜17時。電話0942(80)7870。(秋根紗香)