キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、夏の新作タルト「京都府宇治市産 “辻喜”抹茶のスフレタルト」が登場。2025年7月1日(火)から8月31日(日)まで、キル フェ ボン京都にて期間限定発売される。

“京都の苔庭”イメージの抹茶柚子タルト

「京都府宇治市産 “辻喜”抹茶のスフレタルト」は、青々しく広がる“京都の苔庭”をイメージした新作タルト。京都・宇治の辻喜による「さみどり」の1番茶のみを厳選した茶道用抹茶を使用し、抹茶スフレに抹茶クリーム、柚子ジャムを重ねた。トップには、抹茶クリームで枯山水のような曲線を描き、和の佇まいを感じるビジュアルに仕上げている。

桃たっぷりの抹茶タルトも

また、抹茶クリームと桃をふんだんに飾り付けた「桃と抹茶のタルト」も用意。抹茶の香りが広がるアーモンド生地に甘酸っぱいチェリーを散りばめ、じっくりと焼き上げた1品だ。

【詳細】
キル フェ ボン京都 夏の新作タルト
発売期間：2025年7月1日(火)〜8月31日(日)
取扱店舗：キル フェ ボン京都
価格：
・「京都府宇治市産 “辻喜”抹茶のスフレタルト」ピース 1,058円、ホール(21cm) 10,584円
・「桃と抹茶のタルト」ピース 1,090円、ホール(25cm) 10,908円

【問い合わせ先】
キル フェ ボン京都
TEL：075-254-8580